[生理学]食物的氧热价是指

2007-5-17 14:44:21

原题:
[生理学]食物的氧热价是指?

选项:
A.1g食物氧化时所释放的能量
B.1g食物燃烧时所释放的能量
C.食物氧化消耗lL氧时所释放的能量
D.氧化1g食物，消耗1L氧时所释放的能量
E.1g食物所含的能量
答案：
C
解析：
[考点]氧热价的概念
[分析]某种食物分解氧化时消耗lL氧所释放的热量称为该食物的氧热价。1g食物分解氧化时所释放的热量称为该食物的热价。